| Ледниковый период Природа снова демонстрирует "царю природы" его беспомощность.. И всего-то делов - дождь при минусовой температуре.. и вот уже нет где-то электричества, везде почти невозможно передвигаться и жизнь замирает. И, заметьте, как красиво исполнен этот катаклизм!:-) |
| Капуста по-мексикански Для тех, кому в ночи приспичило замариновать капустку:-) Капусту режем довольно крупными квадратиками - примерно со стороной 2-2,5 см. Морковку режем тонкими кружочками или более толстыми полукружочками. Чеснок режем тонкими ломтиками, а петрушку (кинзу)... |
| Голубчики! Думаю, никаких особых секретов и тонкостей ни для кого не открою, но люблю я их! Первое дело - аккуратно распотрошить кочан на листья. Просто так, не поломав, их не отделишь. Поэтому сначала начинаю парить кочан в кипятке, насадив его на огромную вилку... |
| Мясной рулет Годится на праздничный стол в качестве холодного (вместо надоевшей колбасы или банального карбонада) или на горячее. Приготовление простое, но вкусно и выглядит прикольно. Потребуется два вида фарша, контрастных по цвету (у меня говяже-свиной и из куриной... |
| Что-то настроения у народа кисловатые... Не подсластить ли вкусняшками? Эклеры, птифуры. Для этих вкусняшек готовим заварное тесто. Пропорции: 100 г. сливочного масла, стакан муки (чуть-чуть с горочкой), стакан воды, треть чайной ложки соли, 4 яйца (возможно 3, если большие, возможно вместо четвертого яйца только желток... |
| Хлеб домашний, очень вкусный! Как и обещала, делюсь опытом выпекания хлеба. Ржаной, печется в духовке, продукты простые, рецепт не хлопотный. Итак: дрожжи свежие - 1/3 пачки вода (t ~ 38-40 С) - 330 мл сахар или мед - полная столовая ложка (для ржаного лучше мед) соль - 1 ч.л. без... |
| Роллы. В жизни всегда есть место подвигу! Ну вот и я решилась на подвиг, совершённый в нашем обществе уже некоторыми особо героическими сотоварищами:-). Свернула роллы. Всем рекомендую "до того" посмотреть видеокурс http://www.uzy.ru/blog/interesno_i_polezno/58.html Что хочу отметить.. Строго... |
| Бытовой хлам Вот скажите, друзья-сообщники, куда девать скопившиеся приборы в полусломанном виде? Есть монитор, у которого, видимо, отходит какой-то контакт на входе (то работает, то не очень), автомагнитола, у которой не работает радива.. Выбрость - жаба душит..... |
| Лето... Природа.. первые ягоды, грибы... зелень и ветерок...жизнь как она есть... как после всего этого заставить себя работать над учетом, налогами и прочей фигней?? |
| Борьба с урожаем: икра заморская, кабачковая У садоводов в разгаре горячая пора уборки урожая и заготовок на зиму, сегодня - рецепт кабачковой икры, как обычно - опробованный на близких и не только))) Для приготовления необходимо: кабачки - 4 кг лук репчатый - 1 кг морковь - 1 кг растительное масло... |
| Есть женщины в русских селениях...)))) опубликовано на rbc.ru Самая сильная женщина Урала искусала водителя Занятный инцидент произошел 1 августа 2011г. на улице Красной в центре города. М. Кигелева припарковала свой автомобиль у здания банка, преградив выезд другой машине, за рулем которой находилась девушка.... |
| Шарлотка "Же ЗаИц" Сегодня я сотворила яблочное чудо, и язык не поворачивается назвать "это" шарлоткой! Блюдо по рецепту жены ЗаиЦа, а потому и получило романтическое название "Же ЗаИц"))) Вот ссылка на первоисточник: http://www.superjob.ru/groups/message/971675/12289...... |
| Фруктовый пирог в заварном дрожжевом тесте, назовем его "Август" Ежегодно в агусте-сентябре, когда созревают яблоки-груши и прочие овощи-фрукты позднего лета, у меня начинается подбор новых рецептов для пирогов и творожных пудингов, которые могут вместить в себя как можно больше витаминов. Моя последняя находка -... |
| Нужен свежий креатиффф! Пятница - день великого флуда! Можно))) Но я обращаюсь к Вам, дорогие сообщники, за помощью. Завтра дочь моих близких друзей выходит замуж, а я никак не могу сочинить изящное поздравление (в голове сплошные шаблоны, затертые до дыр... Если у Вас есть... |
| Грибной отпуск Ну что сказать про отпуск... как всегда мало! Год в этом году был не рыбный, зато грибной:-). Давно не было такого разнообразия - и подосиновики всех сортов, и белые (правда. в основном классические, не боровики), моховики, лисички, рыжики.. лесные шампиньоны... |
| Экспресс-ужин: курица кисло-сладкая, экспромт Всем добрый вечер! Мой сегодняшний экспромт оказался очень удачным, делюсь))) Традиционно: быстро-просто-не дорого, продукты доступные и никаких "магги". Идея навеяна хорошим ближневосточным блюдом, продукты использованы те, что были в наличии (исключение... |
| Паста с белыми грибами Я не знаток итальянской кухни, но большой любитель пасты и пиццы. Многообразие соусов, которыми можно разнообразить пасту, и быстрота приготовления этого блюда, сделали меня абсолютной его поклонницей. Сейчас грибная пора и поэтому я предлагаю рецепт... |
| Эх, дороги... А названия! Даже не подозревала, что столько необычных названий на наших просторях.. одни вполне определнно говорящие, другие - не пойми что и откуда такое взялось.. И это только дорга от Мск до СПб и от СПб до Петрозаводска (ну и обратно тоже самое:-)).... |
| Хычины - кавказские пироги. Мастер-класс от истоков Сегодня публикую долгожданный рецепт кавказских пирогов, это рецепт из Карачаево-Черкесии и Кабардино-Балкарии, называются пироги, приготовленные таким образом, ХЫЧИНЫ или ХИЧИНЫ, а можно даже ХЫЧЫНЫ. Мастер- класс по приготовлению проводит моя одноклассница,... |
| Яндекс запретил строчку из песни Макаревича... Заработалась настолько, что вот только сегодня увидела и услышала... http://www.ridus.ru/news/5437/ |
