Давайте поделимся секретами запекания рыбы

Джинни Джоу
рассказуй рецептик


-Кентавр-
А примерно, как вот про фольгу при 180 градусах. Дома посмотрю, сверюсь и расскажу, ну пока. Совещание проболтал)))))


Джинни Джоу
про рыбку важней совещания.))))))


-Кентавр-
А-то))))


Шурий Бельведерский
Как моя тёщщщща вкусно готовила!!! А я, дурень, с ней развёлся. Вот теперь читаю и слюнями теку. А где мне взя-я-я-ять такую тё-ё-ё-ё-щу... Есть такая песня. Я боюсь, у меня может сформироваться эдипов комплекс по отношению к тёще.


ВикторПС
Жирная рыба должна быть, так как духовка сильно сушит продукт.


Джинни Джоу
а я зато знаю, как запекать мидии в раковинах...
отвариваем мидии прямо в раковинах.. недолго, минут 5..
потом укладываем их красиво на огнеупорное блюдо... и заливаем соусом...
сливки 10% смешиваем с мукой, соль, перец, зеленюшечки чуток, доводим до загустения, помешивая.... и заливаем мидии.. сверху посыпаем сыром.. и в духовку минут на 15...