Можете меня расстрелять, но фоткать не умею..... поэтому просто... пришла и говорю....
Сегодня удались..
тесто....
2 стакана муки
1 чайная ложка соли
1 стакан холодной воды... можно больше.. зависит от муки
фарш
500 г бараньего фарша
1 луковица
соль, перец
полстаканы воды
Просеиваем муку через сито.. делаем углубление.... солим.. в углубление заливаем воду.. начинаем месить..... хорошо, если есть мужчина... он продолжает месить.... почему-то тесто обожает мужские руки... хмммм.. впрочем, как и все.... Примерно минут 15.... хммм.... потом оставляем тесто в холодильнике.... пусть уже передохнёт.....
Мелко режем лук... в него соль, перец молотый и скалкой все это дело давим..... до слез....потом все в фарш бараний..... добавляем водички... чтоб такая приятная на вид и ощупь субстанция получилась....
тесто скатываем в колбаску... отрезаем примерно равные кругляшки.... и раскатываем.... тесто не должно липнуть... ежли вдруг прилипает... то растительным маслом его! чуть-чуть....
выкладываем фарш... и слепливаем краешки.... раскладываем в ожидании на посыпанном мукой столе...
в казане... или большой кастрюле с толстым дном... наливаем растительное масло... ахххх... целую бутылку... можно полторы... карочи.. много... ставим на огонь...и греем.. можно чуть водички капнуть.... как зашипит - готово.... бросаем туда наши чубуречные заготовки... главна.. чтобы в заготовках дыркаф не было....минут 5 с одной стороны... как приятного вида станут... на другую.....и готовые уже в мисочку.....потом следующие.... если, которые с дырками.... они должны быть последними.....
эххххх.... фыкусные вышли.. но чёта кончились сразу
GoroJJJanka
Неее:-))) Он их хорошо готовил!
У него было одно "фирменное" блюдо, тока из свинины. Точный рецепт этого блюда безвозвратно утерян теперь для меня... Надо было очистить и порезать полукольцами 2 кг репчатого лука. 1 кг свинины порезать и обжарить. Ещё там использовался соус "Южный", который продавался в таких же баночках, как и майонез. Чего-то он ещё там колдовал... Вообщем, наши гости съедали это блюдо, как твои гости чебуреки:-)))
Джинни Джоу
мммммм... с соусом Южный можно че угодно съесть.... счас такого не делают....((((((
hi
вот позавчера сьела две столовых ложек макарон и все а остальное только чай с лимоном, вчера два раза в день по две столовых ложек риса, остальное чай, ща съела три столовых ложек риса) все буду голодать пока голова не закружится и еще че сожру, но только две или три столовых ложек чего-нибудь и все без хлеба и чай пей))
hi
хочу худой быть чтоб одни кости)))))
hi
да это за весь день две ложки и все остальное чай весь день)))
Джинни Джоу
ложки могла б и оставить.... железа в гречке навалом..
hi
:-))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
hi
:-)))))))))))))))))))))))))))))))))
Джинни Джоу
пусть гречку ест... тот же коленкор получается..))))))
Осветленная
УжАсссс!)))
шляпочка и со второго уха упадет...(
hi
:-))))))))))))))))))))))
Да хочу на пять кг похудеть))))
Осветленная
Тоже хочу!!!)
Будем вместе хотеть, а потом хвастацца результатами
Осветленная
ага...суп сварила тыковкин, вот счаз и начну...)))
Осветленная
тока подсолнечное, лучок пережаривала + сухие приправы и лаврушка
Джинни Джоу
в подослнечном калорий больше, чем в сливочном
Осветленная
Ната, я тя умоляю...какие там нафиг, калории, в ложке на кастрюльку супа...)))
Осветленная
тока по чеснаму...) ты давно на диету уселась?
hi
честно))) а на диете уже третий день))
Осветленная
слюшай, ну она у тебя слишком жесткая...
я от такой бы в обморок упала...))) и цехом руководить бы не смогла...
hi
ой! цехом это круто! Давай тогда предлогай свою диету и я подсяду под тебя, только на хлеб не налягай))))
Осветленная
Я то как раз на гречку собираюсь подсесть, а у тебя, как выяснилось...непереносимость её...(
hi
так я могу ее отваривать и без масла кушать я так тоже лю-лю, все варю ща гречку и буду диетничать)) а скока моня ее раз в день кушать и какие порции??
Осветленная
так, без масла и без соли!)))
есть ее можно столько, сколько хочешь, но я не думаю, что много съешь (несоленую то)... Если любишь кефер, то + 1 литр кефира.
Плюс этой диеты в том, что нет усталости, вялости и головокружения, да и чувства голода.
Попробуй! Никакого хлеба и ничего другого...)
hi
Скоко дней бум на диете с сегодняшнего дня?
Осветленная
С сегодняшнего не получицца...у меня на пару-тройку дней, супчиг тыквенный предусмотрен, уже сварила...
...а так, 14 дней минимум...
hi
ой! 14 дней)) мы с тобой потом целую вечность не сможем на нее смотреть)))) я готова)) жду твоего клика)) будем сидеть на ней родимой гречки))))
Осветленная
не, мне проще...я люблю ее...лана, жди, если че, в личку чиркану...
Я, эту неделю догуливаю отпуск, так что буду выходить в эфир...
Осветленная
предпочитаю медленные варианты, без ущерба для здоровья...
чего озадачиваешь свою юную головку??:-)
Ракиня
сидеть она собралась... ты ещё приляг на неё (гречку)
два раза в день часика по полтора-два прогулки и фсё - строиность обеспеченна... мона на лыжах
Осветленная
не поверишь...гуляю кажНый день, по 8 часов...:-)
Ракиня
эт наш еротичный кулинар?... как его там звали та?
Джинни Джоу
чуточку можно и до... ну чтобы было после....
Владимир ВК
ачо, пробовать-то когда будем? я аж прям слюной истек...
Показано с 361 по 420 из 474 комментариев
Няммм)) сижу на диете, а жрать охота, обожаю чебураков)))))