Наш ответ проклятому кризису! Готовим морских гадов!!!
По просьбам трудящихся и велению желудка предлагаю обменяться рецептами приготовления морепродуктов)))
начинаю:
ПАЭЛЬЯ
Ингредиенты:
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
12 мидий,
12 креветок,
4 столовые ложки оливкового масла,
2 г шафрана,
1 чайная ложка паприки,
лавровый лист,
соль, перец,
500 г круглозерного риса,
1,25 л мясного бульона,
петрушка
Приготовление:
В глубокой сковородке обжарить мидии на оливковом масле, чтобы они раскрылись, добавить креветки, немного поджарить и отставить. В жиру потушить мелко нарезанные лук и чеснок, посыпать шафраном и паприкой, добавить лавровый лист, соль, перец. Перемешать с рисом и тушить 5 минут. Влить горячий бульон и тушить 25 минут. Добавить соль, перец. Выложить на рис мидии, креветки и украсить петрушкой.
Комментарии здесь уместны:
Страницы: < предыдущая
Показано с 241 по 242 из 242 комментариев
Страницы: < предыдущая
1 2 3 4 5