По просьбам трудящихся и велению желудка предлагаю обменяться рецептами приготовления морепродуктов)))
начинаю:
ПАЭЛЬЯ
Ингредиенты:
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
12 мидий,
12 креветок,
4 столовые ложки оливкового масла,
2 г шафрана,
1 чайная ложка паприки,
лавровый лист,
соль, перец,
500 г круглозерного риса,
1,25 л мясного бульона,
петрушка
Приготовление:
В глубокой сковородке обжарить мидии на оливковом масле, чтобы они раскрылись, добавить креветки, немного поджарить и отставить. В жиру потушить мелко нарезанные лук и чеснок, посыпать шафраном и паприкой, добавить лавровый лист, соль, перец. Перемешать с рисом и тушить 5 минут. Влить горячий бульон и тушить 25 минут. Добавить соль, перец. Выложить на рис мидии, креветки и украсить петрушкой.
Molossida
может лук зеленый?
вообще свежая ботва - это неплохо. только не морковная. от переизбытка морковной ботвы может быть аритмия.
))))))))) вот блин, начали устрицами, а закончили ботвой)))))))))))))
Molossida
птица - это хорошо))) а гречка внутри?
Магистр Йода
снаружи ядрица, с подсолнечным маслом и сверху лимонный сок
Molossida
аааа
я что-то подобное делала на днях... только без лимона и птичка была расчлененная
Магистр Йода
точно надо цыпленка табака приготовить, кризис сразу пройдет.)))))
Molossida
с грузинской аджикой и кинзой вприкуску. кинзу помять слегка, посолить и полить лимонным соком....
Магистр Йода
или просто шашлычков из свининки бачек замариновать с шашлычной припавой и лимон кольчиками до утра. на ольховых дровишках мангал музон приличный и маленькую толпу для партии в волейбол
Зайченышек
в грузии на большой праздник (н-р свадьбу) рубят старую виноградную лозу для шашлыка.
Molossida
ну на вишневых веточках тоже неплохо. если к ольховым дровишкам добавить чуток
Магистр Йода
...нарезать помидор свежих и огурчиков и зелени побольше на стол поставить
Molossida
вместо букетов)))
и ещё сулугуни порезать)))
Магистр Йода
можно и сулгуни, можно и костромского, главное чтобы погода была замечательная
Molossida
под шашлык - только сулугуни! костромской оставим на следующий званый обед. Да, погода - основной ингредиент!
Магистр Йода
уговорила сулгни с шашлыком и томатами, можно и в собственном соку домашние
Molossida
да! в соку ещё должны плавать чеснок, лавровый лист и немножко (совсем чуть-чуть!) укропчика
Магистр Йода
именно, почти не соленые, чтобы свежесть чувствовалась томатов, перед, волейболом, и сауной
Molossida
перед волейболом и сауной много кушать вредно)))
но малосольные томаты в собственном соку - мммммммм вкуснятина!
Магистр Йода
тогда перед волейболом слегка в футбольный мяч попинаем или под гитару споем
Molossida
оле-оле! я буду петь "Ой то не вечер, то не вечер!"
Магистр Йода
Мне малым мало спалооооось,
Мне малым мало спалооо-ооо-ось
Ой да во сне привиделось
Yflz5031
Если жар-птица наз курицей, то долго готовили. Сомниваюсь, что Вам удалось достать не химическую куру. Это натуральные готовятся час, а химические 20 мин. Или повезло? Достали натуралку?
Molossida
ну лазаньям, пасте и пицце можно отдельную тему выделить))))
Erbauer
Обложить меня устрицами, и подавать охлажденным????
Бусинковая
Устрицы, как и охлажденные мужчины - на любителя))
Molossida
так ему наверное больше любительницы по нраву))))
Erbauer
а их же, вроде, сырыми подают...
Molossida
подают))) я не об устрицах
впрочем устрицы тоже перед подачей нужно приготовить: не будете же Вы их просто любимой на коленки высыпать?
украсить там, всё такое.
и всё равно гадость редкостная. только взрослым дяденькам и только при отсутсвии***))))))))))))
ну в общем не для Вас
Molossida
у меня коллега, побывавший на обеде в честь победы Манчестера над Челси, жаловался потом дня три на неприятные ощущения в желудке от этих гадостей. Но моя коллега, ему благоволившая, кажется осталась довольна)))
Erbauer
Ага!!!
но сработали не все устрицы...
а только - 2-я, 5-я, 12-я и 7-я...
Molossida
у остальных был период неопределенности половой принадлежности...у устриц это бывает)))
они тогда знаете ли бегают пятками в стороны
Erbauer
а на язык, говорят, устрицы похожи - на женские губы...ниже пупка...
Molossida
так вот почему моя коллега была довольна! он значит на устрицах, в то время как все на помидорах!
Erbauer
Аха!!!!
вот почему ружьишко-то не стреляло!!!!
Не заряжено было!!!!
Molossida
а тут такой порох...в пороховницы...
Molossida
я так и знала))))
устрицы у стринги
Erbauer
и острицы в заднепроходном...
Erbauer
полный комплекс витаминов, получаецца...
Molossida
не, витамины это хорошо.
тут скорее полный комплекс авитаминоза...
ну или частичный. недостаток токоферола, рибофлавина и аскорбиновой кислоты))))
Показано с 121 по 180 из 242 комментариев
я счас жар-птицу в духовочке с гречкой и лимоном приготовил, редко готовлю зато вкусно, час запекал, за 5 минут съели