Кофе, сваренный из кофейных зерен, извлеченных из фекалий циветт, высоко ценится гурманами за его нежный вкус и неповторимый аромат.
Предметом бурного обсуждения в Высшем исламском совете Индонезии стал специальный сорт кофе под названием «Копи Луврак». Особенность напитка заключается в том, что его варят из зерен, прошедших ферментацию в желудке мелких млекопитающих из отряда куньих – циветт. Килограмм таких зерен, вышедших вместе с калом зверьков, стоит 600 долларов США.
В итоге улемы пришли к выводу, что употребление этого кофе нельзя считать грехом, поскольку кофейные зерна тщательно моются, чтобы удалить помет.
Этот кофе высоко ценится гурманами за его нежный вкус и неповторимый аромат. В год во всем мире производят всего 200 кг этого кофе, сообщает портал Gotovim.Ru. Его делают всего на нескольких островах, где водятся циветты, в том числе на индонезийских островах Яве, Суматре и Сулавеси.
Источник: www.coffeetime.ru/news/newmedia/2010-07-23-2087/
Lenka5799
А попался бы, стал бы задорого брать-пробовать?
ЗаиЦ
странные люди...
потрошки едят, а кофе - брезгуют....
Lenka5799
Аха...и мед ложками.., а навоз, че-та, никак.
ЗаиЦ
ты кишки животный ешь?... Ничего?
Вымя, а?... тоже тока давай...угу...
Lenka5799
Дык оно же моется!!!! его ж перед тем как готовить моют!!! и термическая обработка, все такое, ну ты понимашь. А тут? Ты почитай, де те зерна и "ферментация" я ж не ем то че у коровки из желудка достато!
ЗаиЦ
и тут термическая обработка....
Представляешь как кофе варят?)))))
Lenka5799
Лана.., хош пить, желаю, чтобы попробовал. Скажи мне, лучше, рыбу жарить надо со стороны кожи, сначала или там, де мясо?
ЗаиЦ
филе на кожЫ?)))
Кая рыба?
Красная?
лучше запечь...
Сверху соус песто и в духову на функции "гриль"....
Ахренеть!
Lenka5799
Че Ахренеть-то? Не все ж такие умные! Форель. А если у меня зелени нету. че мне делать?
ЗаиЦ
вообще никакой?
всё равно не жарить, а запекать...
Lenka5799
Из зеленого, тока огурцы. А мож, помидоры сверху положить на нее? и сыром посыпать?
ЗаиЦ
ну вот смори (ничиво, что я умничаю?), рыба сама по себе жирная, ты на ей ещё сыр собираешься растопить, жир в жире...
Потом Мезим или Мизим...незаменим...
В Ашане брала? Я так понимаю пласт рыбьего мсяо на шкурке? Чистить не надо, у больших рыб шрука невкусная...
Зпеки просто, соль/перец и соус - кефир/чеснок...
Мнямка!
Lenka5799
Умничай, Зая.., я ж того и прошу. Не, там не пласт был, там целый рыб был, это я из нее хребет вытащила. Я плохо поступила, штоль?
ЗаиЦ
слабо))))
купил дагестанский коньяк... буду пробовать...
ЗаиЦ
обязательно...
так совпало, что мне в пятницу про него ещё и одноклассник рассказывал...
ну вот, купил)))
Ната-соло
Интересно, совпадут ли наши ощущения)))
ЗаиЦ
я прям сравнивать буду...
дагетанский и Камю...
как взрослый...
расскажу)))
Ната-соло
Спасибо)))
Но мне сдается, что сравнивать их трудно - совсем разные напитки)))
ЗаиЦ
ну так все познается в сравнении, равзе нет?)
Ната-соло
Ну, это как разное красное вино - оно все красное, а вкусов множество))
ЗаиЦ
ну так пробуя и определяешь, что больше по душе...
Ната-соло
Ну да...а "можно и то и другое...и без хлеба":-))
Красная шапочка_
Может и найдёшь, но нужно быть крайне внимательным, потому как сегодня развелось слишком много недобросовестных торговцев, которые пользуются неосведомлённостью покупателей. Они смешивают кофейные бобы с мускусом и продают их под маркой стопроцентного «Копи луврак». (с)
Красная шапочка_
Каким образом?
Самим зёрнами питаться, а потом их промывать?:-)))))))))))))))
Василий В
в выходные надо будет попробовать))))))))))))))))))
Василий В
а то.... им первым и дам попробовать))))))))))))))))))
Василий В
А то.... Я ж им скажу что это супер редкий кофе по 600 баксов.... Знаешь как они налетят на него после этого)))))))))))))))))))))))))))
Василий В
не заплюют)))) я им потом еще остатки впарю по 300 баксов)))) Типа рекламная акция, скидка 50%))))))))))))))))
Показано с 61 по 120 из 122 комментариев
тиресна...а без обработки посредством экскрементов.не разрешали, значица...