O Sole mio! или вкусная СМСка

За окном зима. Хочется лета. Устройте дома Маленькую Италию. Итак на ваш суд:
Фаршированные Millerighe Giganti

Вам понадобится:
30-35 макаронин Millerighe Giganti
0,5 кг фарша (куриного или говяжьего или свиного)
1 большая луковица
1 сладкий перец
1 небольшая морковка
1 помидорка
2 кусочка белого хлеба
Молоко
Томатная паста
Тертый твёрдый сыр 300 г
Зелень
Соль
Перец

Готовим:
Макаронины отварить в подсолёной воде до полуготовности, промыть, залить водой.
Смешать фарш, мелко нарезанные лук, сладкий перец, помидорку, морковь, зелень и вымоченный в молоке хлеб. Посолить, поперчить. Нафаршировать смесью макаронины, смазать снаружи постным маслом (чтобы не прилипали друг к другу), выложить их в смазанную подсолнечным маслом разогретую сковородку и поставить в духовку на 30 мин на средний огонь.
Полить сверху томатной пастой и посыпать сыром. Отправить в духовку до готовности.

Приятного аппетита!

 Комментарии здесь уместны:
Страницы: < предыдущая   
Показано с 61 по 87 из 87 комментариев
Страницы: < предыдущая   
1 2
Соседние темы:

Новые темы:
Поговорить  »  Медвежий клуб  »