O Sole mio! или вкусная СМСка

За окном зима. Хочется лета. Устройте дома Маленькую Италию. Итак на ваш суд:
Фаршированные Millerighe Giganti

Вам понадобится:
30-35 макаронин Millerighe Giganti
0,5 кг фарша (куриного или говяжьего или свиного)
1 большая луковица
1 сладкий перец
1 небольшая морковка
1 помидорка
2 кусочка белого хлеба
Молоко
Томатная паста
Тертый твёрдый сыр 300 г
Зелень
Соль
Перец

Готовим:
Макаронины отварить в подсолёной воде до полуготовности, промыть, залить водой.
Смешать фарш, мелко нарезанные лук, сладкий перец, помидорку, морковь, зелень и вымоченный в молоке хлеб. Посолить, поперчить. Нафаршировать смесью макаронины, смазать снаружи постным маслом (чтобы не прилипали друг к другу), выложить их в смазанную подсолнечным маслом разогретую сковородку и поставить в духовку на 30 мин на средний огонь.
Полить сверху томатной пастой и посыпать сыром. Отправить в духовку до готовности.

Приятного аппетита!

Супержурналист
Где такие макароны берут? Сколько они стоят?


Потапка
Покупали в "Перекрёстке", стоит где-то 70-80 рэ упаковка 500 г. Как раз на 2 раза


ЗаиЦ
Зачем заливать водой?...


Потапка
Шоб не слиплись. Они, заразы, норовят прилипнуть друг к другу или порваться в самый неподходящий момент. Возни, конечно, много. Но оно того стОит!


Дустик
Легко и просто, было бы желание.
Вечером попробую, своих накормить.
А то, завалили, полуфабрикатами, "только разогрей".
Автор, умница.


Потапка
Спасиб! Вкусненько получается. Я делала с куриным фаршем. Даже мелкий съел:)


Мятежница
А я в кипящую воду масла подливаю, и не слипаются))


Дустик
Молодчинка и я.))


Мятежница
И экономия времени на этом))


Потапка
Спасиб! Буду знать на будущее:)


Мятежница
не за что. Если забыли налить масла в воду, можно после того как слили воду капнуть масла и размешать - эффект такой же)


Потапка
Таки я так обычные макароны варю. После просывки закидываю кусочек маслица


Мятежница
Тогда зачем промывать?


Потапка
А вот не знаю. По привычке, наверное:)


Мятежница
Ну это да. Отучайтесь)))


Потапка
Постараюсь:)


ЗаиЦ
они полувареные не будут спипаццо


Mr_Mister
а можно устроить дома маленькую Россию
и борсча поесть?)


Потапка
А як же? Просто иногда борщи надоедают. Хочется экзотики


Mr_Mister
есть две вещи которые никогда не надоедают
борсч и стрипденс)


Дустик
Холостой?)))))


Mr_Mister
нет


Потапка
А стрипденс под борсч?:)))


Mr_Mister
хорошо бы)


Потапка
Фантазёр Вы!:)))


Дустик
Борщи должна, жена уметь готовить:)))))


Mr_Mister
так я готовить и не собираюсь
я собираюсь есть)


Супержурналист
Умно)). Заявка на обед принимается не позднее 11-00


Mr_Mister
ура
есть время подумать)


Дустик
Книги жене подари и всё будет на мази;)))))
Есть мы все умеем:))))


Супержурналист
Поваренные))) не спутай)))


Потапка
Готовить должна-то жена. Но из того, что муж принёс:))))


Mr_Mister
а если он ничего не принес?


Супержурналист
Руки больные?


Mr_Mister
чо зразу больные то?
мож он устал просто)


Дустик
Ты же мужчина, вот и принесёшь.)))))


Дустик
А жена, не устаёт?)))


Супержурналист
Да!)))


Потапка
Ну на нет и суда нет. "Любовью сыты будем" (с). Вернее одним стрипденсом:)))


Mr_Mister
да
потому как
духовная пища важнее материальной)


Дустик
Под "духовной пищей" - подразумеваете духовку?)))))


Mr_Mister
ну да
курочка
пирашки всякие)


Дустик
Ладно, иди работай, жене не мешай.))))))


Потапка
Присоединюсь к Дустик и соглашусь, что гораздо лучше из духовки горячее, чем с материи (т.е. скатерти) остывшее:)))


Mr_Mister
даже если Вы являетесь
счастливым обладателем микроволновки?)


Дустик
Нормальный человек, в микроволновке не готовит, пирожки ведь любите
и курочку тоже. Вкус другой и цвет другой. Разогреть, другое дело.
Ладно уж, работать пора.
Заранее пишу, у меня она есть со всеми прим..... очееень дорогая.
Но только, чтобы разогреть.


Потапка
Это ж так долго и трудно! Открыть дверцу, поставить тералку, включить, дождаться когда приготовится:)))


Дустик
+ пиво)))


Mr_Mister
пиво не пью


Mr_Mister
только вотку)


Дустик
Лучше коньяк!)))))))


Потапка
Да это же предел мечтаний!!! Еще и пиво. Небось холодное. В запотевшей бутылочке:))))


Александр Волков
почему это жена? Я люблю сам делать борщ.))) и подавать его с сальцом и черным хлебом..


Мятежница
Так борсч это же национальная украинская кухня. Или нет?


Mr_Mister
да?)
ну ничего, главное что вкусно)


Мятежница
Тоже люблю его, наваристый - ням, ням))


Mr_Mister
со сметаной и сухариками?)


Мятежница
Со сметаной, без сухариков)
С Сухариками куриный бульон - ням, ням


Потапка
С пампушками!


Дустик
Лучше покушай - Биг Ланч с сухарями)))
И банку сметаны, на столик поставь))))