Как же здорово придти с морозцу и навернуть тарелочку настоящего украинского борща-обжигающего, наваристого, бордового, со сметанкой, да под чесночные пампушки! А ежли и стопочку под него позволить..ммм..вкуснятина, просто ложку проглотить!
Ni-KA
Ооо! Надо попробовать потолочь вместе, а то я сало отдельно, чеснок отдельно. А летом молодую свеклу прям с листиками туда-оч. вкусно. И перец сладкий туда.
Милана
Я и со щавелем люблю, и с фасолью.
И вообще варю 5-литровую кастрюлю. Мы суп едим в обед.
А за сутки он настоится...просто "песня", а не суп.
Свеклу обжариваю с лимонной кислотой и сахарком, правда редко, у нас свекла сама по себе сладкая.
Пампушки, правда не делала сегодня, но пекла пирожки мясные, из свежего мяса. Целый тазик намололи. Пельменей настряпали, и ещё пол тазика осталось.
Катажина
Милана, а нельзя ли в гости к тебе зайти?)))
Милана
Я гостям всегда рада. К борщику и набор водочки "Немиров" имеется. Можна на бруньках, можно и перцовочки.
Милана
Да, я ещё и цепелины приготовила сегодня.
Ni-KA
Тсс.. Пор секрету! у мну кастрюлька на 9л. 2 едока на 2 дня. Ваще на Украине готовят, я скажу! Прятель на медовый месяц поехал к жене на хутор, вернулся назад уже в трениках, по другому пузо не дало)).
Ni-KA
Держитесь))). Я вот просидела-посидела без работы, ну и вск сместилось- не сплю. до 4х уснуть никак.. токо и жую..
TatianaN
я уже дожевалась... штаны на попе не ущипываются...
Ni-KA
))). что-то еще с нами будет с обжорству..мдя.. как заставить себя встать на лыжи, кода вокруг стоко соблазнов???
TatianaN
боюсь, лыжи уже меня не спасут...
Lenka5799
)))) Санки всех спасут! Товарищи!!! Айда, на каникулах новогодних на санках кататься!!!! Иххха!!!! За три дня - три кило минус!!! Пока их на горку затащишь и зарядка не нужна))))
Ni-KA
Горки это вещь! Я вот сдуру c лыж свалилась, 2 мес прыгала на одной ноге в кроссовках. Теперь пока долго не отважусь.
Ni-KA
фото уж не стала, чтоб не расстраивать.. шедевр мужжа, тоже пока свободного от трудов на благо капитализма.
Ni-KA
Приятного аппетита! Шуба тоже вкуснятина!)
Катажина
Ты живую рыбу покупаешь иногда?)
Крок О Дил и Девочка
покупаю.... сую в морозилку..... и привет..... даже кулаком в лобешник бить не надо.
Катажина
Мне однажды муж с рыбалки приволок рыбенцию.. здоровую, и сказал, что она уже отошла в рыбий рай. Я ей нож в брюхо вонзила, а она как давай дергаться.. в жизни ничего страшнее я не испытывала. С тех пор рыбу категорически отказываюсь чистить.
Мораль: мужчинам верить НЕЛЬЗЯ!))
Lenka5799
Во-во.... А у мя тетя, живых рыб в морозилку укладывала....типа"Так не по живодерски".... Ах-ха.... Вообще, ни разу... Лучше б ножиком один раз
Катажина
Вот я думаю, что лучше всего сразу бошку отрубать.. одним махом
Lenka5799
Ну, правильно... Не ядом же их травить... Как-то надо в неживое состояние привести. Я где-то по телику, что ли, видела, как живьем кожу сдирают с них и на сковороду кладут О_О.... Блин! Че эт я, на ночь глядя.....(((((
Катажина
Кошмарики... а я по телику видела, как япошки с живых куски отрезают..
Lenka5799
Аха..., японцы, китайцы - те еще живодеры....
Кристиночка
Прывэт!
А я маленькую еще могу убить, а большая такими гдазами смотрит... не, не получается. Тоже придумала в морозилку, там ей и смерть)
Крок О Дил и Девочка
я как-то купила живую племяннице маленькой показать, как она плавает..... запустили мы этого карпика в ванную.... Мелкая сидит-смотрит.... красота......мы дружно удалились на кухню потрындеть.. долго трындели... понимаем - звуков не слышно из ванной......пошли глянуть.... а девчонка наша в ванну насыпала порошка стирального, отбеливателя и карпа стирает...... Вот это жесть смертушка у рыбки была....)))))))))
Кристиночка
))))))))))))))))))))))))))))))
Это нарошно не придумаешь)))))))))))
Ni-KA
Дети они такие! Садюги!)))
Кристиночка
У нашей бабушки кот был и дочка еще маленькой с ним постоянно играла и не просто играла, а с рук не выпускала, а волосики у дочки длинные и кудряшки красивенные, растрепаются и она значит так делала- ногой наступала на кота, чтобы тот не убежал. а сама в это время поправляла волося, или заколку или резинку одевала на хвостик. а кот все время молча ждал под напором ноги)
Ni-KA
Для отдыха на природе купила как-то куртку на Апрашке (Питер, кто не знает) ну просто за копейки, все, кто не знал, где, оценили. Дык самая любимая до сих пор.
Крок О Дил и Девочка
вот я так же..... тока в Москве.... было это лет 8 назад... понимаю.... уже пора менять......
Красная шапочка_
И я тоже не могу купить приличную, не знаю где.
А парка это что такое?
Красная шапочка_
Тоже ищу, В какой магазин ехать незнаю. Только, я думала это что-то расклешеное, а мне это не идёт.
Ni-KA
Тесто:
дрожжи сухие - 11г
мука - 500г
подсолнечное масло - 2 ст.ложки
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
вода или молоко - 1 стакан.
Чесночный соус:
4 зубчика чеснока
подсолнечное масло - 2 ст. ложки
вода - 2 ст. ложки
соль - по вкусу.
Смешайте дрожжи с мукой, добавьте масло, теплую воду или молоко, тщательно замесите тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Сделайте из теста шар и оставьте его подойти в теплом месте на 1 час.
Разделите тесто на порции по 40 г и округлите каждый кусочек в шарик. Уложите их плотно (!) на лист и дайте им подойти 30 мин. в теплом месте. Смажьте поверхность пампушек взбитым яйцом и выпекайте 30 мин. при температуре 250 градусов. Пока пекутся пампушки, приготовьте соус.
Разотрите чеснок, добавьте масло, воду, соль и тщательно перемешайте (проще в блендере). Соус должен быть густым, как сметана. Готовые пампушки смажьте чесноком.
hi
КАК ПАМПУШКИ СДЕЛАТЬ??
Ni-KA
Я чуть повыше написала.
Мдя.... К чему бы это?