Как это по-армянски называется - не знаю, но на русский это не переводится

Не тронь меня
а братан-то пропал сразу)))


Фатимак
Видишь, все руки в зелени, туплю, какой братан и куда пропал?


Не тронь меня
братан по имени "личка"


Фатимак
У него режим!))) Присоединяйся к столу - лук режь!)))


Не тронь меня
дык, ты из Армении???

уважаю их кухню))


Фатимак
Нееееееее, я из Мааааасквы!)
Это меня на рынке женщина зеленщица научила, вот она армянка, из Тбилиси.
Жизнь всех перемешала.


Не тронь меня
а вот и название: Горячая закуска в лаваше или "Ёка"


Фатимак
Принимаю! Если такое название утвердили, то под него текилу всем! Вон наверху бутылка, открывай!


Не тронь меня
в инете нашел... совпадает с твоим рецептом... бывает вариант с двумя "к"


Фатимак
Наверху, Ольга Небеда написала, что похоже на Йоку.


Не тронь меня
значит, возможны три варианта ёка, ёкка и йока))


Ольга Небеда
Это местные так пишут....)))))) армяне))))))))


Фатимак
Если это национальное блюдо каких-либо народностей, то думаю у них в языке есть определенное написание, а у нас перевод наверняка по звучанию.


Житель деревни Гадюкино
Фото требую!)


Фатимак
Ужо, ужо, я ж только огурчики - помидорчики порезать, нервы помотать, да глазки повыковыривать, а с фотками - бедааааа!))


Ольга Небеда
Похоже на Йоку..очень люблю..


Фатимак
Привет! А в чем отличие?


Ольга Небеда
Привет! Йока -это лаваш с зеленью и сыром (горячее блюдо) Но, якобы классическая без сыра....но я очень люблю её, ем в отпуске у друзей))))) По описанию очень похоже.....


Фатимак
Я люблю зелень с творогом и чесночком, на черный хлебушек намазать, мммммммммм)))


Ольга Небеда
А я после Армении люблю все с лавашом, но черный хлеб с салом (эх, знатного посола) тоже люблю, но в основном угощать)))))))


Фатимак
А подайте-ка нам борща с галушками!


Эльбрус
слово это не только означает "мучное изделие очень - очень тонкое " в которое можно завернуть многие продукты (зелень по выбору, мясной фарш и т. д.), и на сквороде или печке приготовить (можно и на огне)

а само слово еще имеет второе значение, как бы покладистый, мягкий или не жесткий.

а чья это блюдо, тот же самый спор кто первый изобрел ведро или лопату, или у кого первым приготовили борщ......


Житель деревни Гадюкино
Вкусно должно получиться...для меня - без кинзы...))


Фатимак
Помню-помню, твои антипатии. Попробуй заменить базиликом, но зеленым.


Житель деревни Гадюкино
Сельдрей, не?


Фатимак
Он жестковат, но можно опробовать.


Житель деревни Гадюкино
доложусь)))


Фатимак
Буду ждать, действительно интересно!)) Успехов в новаторстве.)))


Житель деревни Гадюкино
да, я Кулибин тот ещё...))


Фатимак
И сусанины мы все, тяжел и тернист путь к сердцу наших мужчин!


Житель деревни Гадюкино
чаще всего для них этот тяжёл и тернист))


Фатимак
А нам через желудок идти приходится!)) А они обычно долго в раздумье у камня на трех дорогах стоят. Многие из них там на месте головы и сложили! гыыыыыыыыы.)


Житель деревни Гадюкино
Ты знаешь...не попадалось особо капризные...я сама ещё та штучка...))


Фатимак
Ты умничка! Я не люблю нудных и не решительных.)


Житель деревни Гадюкино
Не говори...но на всяк товар всегда найдёцца свой купец...))


Фатимак
И не говори. Иной раз диву даешься насколько разные люди, а друг другу подходят.)


Житель деревни Гадюкино
Тем не менее...общая система ценностей наверное...)


Крысанька
базилик - он любой хорош и в любых количествах)


ПРОВИНЦиЯ
+ Я


Фатимак
Даже на даче на клумбе)))


ПРОВИНЦиЯ
Всегда и везде, и много!))


Фатимак
+ Да, + Я, +ЗА!


Фатимак
Здесь термическая обработка, а фиолетовый он как то цветом жаренным не очень хорош.)))
Так же кстати как лук этого цвета.


Василий В
а ты тока кинзу не ешь?


Фатимак
Надо человеку глаза на кинзу открыть!


Василий В
согласен.... я вот ее люблю.... хотя я вообще все травы люблю)


Фатимак
На даче растет, соседи заходят и говорят, что у нас абрикосами пахнет и начинают искать – хде сие чудо произрастает.


Василий В
:))


Житель деревни Гадюкино
из трав - да...


Василий В
ясно))


Житель деревни Гадюкино
да не...облачно у нас...)


Василий В
:))
привет, облачная))


Житель деревни Гадюкино
да лишь моросить не начала...))


Василий В
в облаках есть своя прелесть))


Житель деревни Гадюкино
а я люблю дождливую погоду...))


Василий В
я тоже люблю)


Житель деревни Гадюкино
тока сейчас солнца хочецца чтоб снег растаял...


Василий В
да он в принципе и так достаточно активно таит...


Житель деревни Гадюкино
У нас тут ещё такие снежные завалы....(((


Василий В
да они везде еще есть...только всеже с каждым днем все меньше и меньше))