Много лет моя мама готовит яблочный уксус.
Яблочный уксус оздоравливает кровеносные сосуды.
В Шотландии используют этот уксус при варикозе и расширении вен, смазывая все пораженные места по всей длине, утром и вечером, и одновременно выпивая ежедневно 2-3 стакана воды с добавлением 2 чайных ложек уксуса в каждый стакан.
Состав: 400г. яблок любого сорта, 50г.сахара, 5г. дрожжей, 500 мл воды.
1. Яблоки, если необходимо, очистить от червоточин и гнили, пропустить через мясорубку с сердцевиной.
2. Положить в подготовленную емкость и залить теплой кипяченой водой.
3. Положить дрожжи и сахара.
4. Все тщательно перемешать и поставить в теплое место (избегать прямых солнечных лучей).
5. Смесь периодически нужно помешивать деревянной лопаткой.
6. Через 10 дней нужно процедить смесь через марлечку. В сосуде должна остаться только жидкость.
7. Опять накрываем сосуд марлей и оставляем уксус созревать, на это потребуется от 40 до 60 дней.
8. Признаками того, что уксус готов, является осветление жидкости, а также исчезновение пузырей и мути.
9. Разливайте уксус по бутылкам, и наслаждаться его чудодейственными свойствами.
Готовите ли Вы яблочный уксус?
Как Вы его применяете?
РыЗиг
Тоже пью, только без меда.
Yasya
Я в теплое время года без..., а вот осень...зима, то мед добавляю)))
РыЗиг
Понятно, я еще ножки мажу когда устают сильно.
Yasya
Не пробовала..., а что, помогает хорошо?...
Я пью, потому что много лет назад пришла к этому, прочитала много всего, а вот про ножки...даже не додумалась...
РыЗиг
Представляешь, сразу снимает усталость.
У меня книга есть, "Сборник нетрадиционных методов лечения", там вычитала, вот...
Yasya
Надо попробовать... Летом особенно актуально)))
Не разбавляешь?
РыЗиг
У меня же домашний, он не такой крепкий. Думаю магазинный надо разбавить.
Yasya
Да, домашний хорош...у него вкус совсем другой... Я покупаю натуральный, он дорогой, но стоит того, а то химии много...
Но крепковат, хоть и бывает разный, беру самый слабый...
Maestra
а я чайный гриб пью...то ж кисленький...
РыЗиг
пробывала, как-то давно, но за ним нужен уход, пропустишь прокиснет...
Maestra
ничего страшного, слить и опять водой с добавлением сахарного песка и чайной заварки залить...он разной консистенции бывает. Когда уезжала на два месяца то вообще в холодильник поставила и всё, приехала, заправила и опять нормально, и лицо протираю...а в жару очень хорошо освежает, если кислый уже, то водой разбавить надо...
Натаlie Питерская
Угу... Пила во время беременности. Имунка - не знаю. Но тошнит меньше - эт точно!
Yasya
ага))
а еще...я яблоки не очень-то..., а вот хоть какой-то способ получать яблочное во внутрь))))
Yasya
А вот не люблю я их... Так хоть кислоту...типа-витамин))) Вещества полезные, какие останутся в уксусе, хоть их)))
РыЗиг
не...покупной, эт совсем не то..
у меня от него сразу желудок появляется.
Таящая в себе Добро и Зло
ну я грю, что не всегда готовлю его сама, а чаще покупаю, беру дорогую фирму, довольна) А употребляю в писчу
Yasya
я его в борщик добавляю и с маслом для греческого салатика смешиваю...вкусняшка получается...
Yasya
оч, не то слово))) простым уксусом дааааааааааавно не пользуюсь....яблочный мягче, да и польза налицо)))
Yasya
привезенное прям из Грецияв))))
Maestra
а можно привезти из Греции, пропускают масло. А то у меня сын летят в Грецию в июле.
Yasya
я привезла с Родоса...два литра с жестяной банке, без проблем...
Yasya
было что-то 6,5 евро литровая жестянка в аэропорту, если не ошибаюсь....ща не знаю)))
Yasya
агась)) вкусняцкое, чесслово))))
Yasya
оно там во всех дутиках продается, как сувениры)))
но лучше в супермаркетах брать, хотя...смотря чего хотите)) по цене..примерно одинаково...
стекло брать не стала, кто его знает, что там в дороге...., да и хранить в жестянке было легче..только недолго, а то окисляется..
Maestra
а можно дома перелить в стеклянную.
РыЗиг
в греческий? вместо лимона что ли...
Yasya
ну да)))) взбиваю с оливковым маслом и заправляю салатик))
РыЗиг
здорово, тоже надо попробывать.
Yasya
можно любой салатик из свежих овощей...вкуснятина, а можно еще винный уксус...тоже нормалек))
РыЗиг
туда.. тоже.. можно..?
Yasya
конечно))) так получается...с изюминкой))) а если еще и криветочек туда или еще чего-нить в таком духе, так вообще обязательно!
РыЗиг
о как... и креветок значит...
так креветки и безо всего хорошо идут..))))))))))
Yasya
хотца разнообразия..., так что...вечное изобретение новенького....
РыЗиг
даааааа.. разнообразие...во всем не помешало бы...)))))
люблю сыр фитаки с зелень и помидорамии... вкуснота....
Yasya
а вот это лучше с винным уксусом маслицем поливать....а еще прикольнее с тирияки...вкуснотааааааа
РыЗиг
дааааааа...я вот к рыбе еще неравнодушна..
люблю форель, уху из стерляди, а леща просто классически.
Yasya
мдя...рыбка....форелька на углях....мммммммммммм....
Скорпиоша
??????????????
а до этого как без него?
РыЗиг
А мы без фанатизма...
molli
ну думаю тут все индивидуально. у мну, например, кожа сухая и я свои ножки мазать уксусом вообще не могу, кожа плохо переносит.
РыЗиг
а потом оливковым масло или косметическим, а?
molli
я вот только маслом и пользуюсь или именно лекарственными средствами.
Н_юта
Мама готовит и вся семья лечится так сказать.
Миф по поводу гастрита - у папы язва, и повышенная кислотность!!
Он даже хлеб не всякий ест - кислятиной много видов оказываются для него.
А уксус добавляет по вкусу в любую пищу, и с водой как лечение - и никаких дискомфотов, наоборот.
Кстати, любое вздутие или дискомфорт в животе снимается элементарно чуть подкисленной водой с ябл. уксусом (Только Домашнего про-ва), никаких лекарств и таблеток не пьем.
При отравлении также подкисленая водичка, и все проходит.
Если приехали на отдых, где не уверены в качестве воды, то первые сутки также добавляйте домашний ябл. уксус в воду.
У мамы тромбофлебит - делает компрессы уксуса с капустными листами - прекрасно действует (правда зуб небольшой).
Вылечить нельзя, если уже в серьезной стадии, но поддержать и предотвратить можно.
ТАк что по поводу полезности только мин. вещ-ми не соглашусь.
molli
По поводу гатрита - это не миф, на собственном примере могу сказать. Добавлять в пищу - вполне согласна, но упиваться литрами - извините. При отравлении вообще-то марганец использовать надо, а не раздражать желудок кислотой.
На отдыхе воду лучше отстаивать и кипять, а еще лучше покупать минеральную.
У моей сестры тоже тромбофлебит - никакого облегчения не приносит, а зуд в связи с тем, что кислота жжет кожу.
Не вылечить, не предотвратить - нельзя, это не мое утверждение, это вот все ученые и медики говорят.
Почему не согласитесь, разве там кроме кислоты и минеральных веществ есть еще что-то?
Н_юта
Я не спорю, я говорю как мы используем в нашей семье уже лет 15.
Язва у папы была 2 раза, зарубцовывалась, но он пьет, и никакого раздражения на сегодняшний день не испытывает.
Естественно пьет не литрами, т.к. уксус ТОЛЬКо домашнего про-ва, он как лекарство.
Каждый день не пьем, зачем?
Если кому нужно подкислить, то да, в любом случае лучше чем химич. самый дорогой уксус использовать при готовке.
Кислота жжет, да но нога у мамы к утру (компрессы делает на ночь) становится куда лучше!!! и отеки естест-но спадают.
Но у нее очень сильно.
Если интересно, она сейчас другим увлеклась, тоже всю семью лечит так сказать.
Квасы по Болотову, можете поискать в инете.
А марганец при отравлении это жестко...
Все отравления кот. были в семье или ротовирусы только укс. водичкой, без всяких смект, марганцовок, через сутки резко легче...
РыЗиг
аха, вот так вот да...
про вылечивание и речи нет, просто облегчить состояние..
РыЗиг
ой, а про энто первый раз слышу..
надо попробывать..
раз от всего помогает, надо тогда в ванну добавлять.
Показано с 1 по 60 из 81 комментариев
Я не готовлю и не применяю.