То есть не получив удовлетворения, ничего не добившись. Выражение это появилось еще в те времена, когда соль была дорогим и труднодобываемым продуктом: «хлебать с солью» считалось примерно таким же признаком состоятельности, благополучия, как «сладко есть». Случалось, что в богатом доме почетные гости «хлебали солоно», а разной мелкоте доставалась несоленая пища. Отсюда и возникла эта поговорка.
Есть еще одна распространенная поговорка про соль – «Пуд соли вместе съесть».
Без соли не проживешь, хотя в пищу человек кладет ее в ничтожных количествах. Пуд соли - это шестнадцать килограммов. Подумайте, сколько времени должно пройти, прежде чем вы с кем-либо «на пару» успеете съесть шестнадцать килограммов соли.
Безусловно, понадобится довольно долгий срок даже теперь, когда соль - продукт совсем дешевый. Раньше съесть пуд соли значило: прожить вместе очень долго и, естественно, хорошо узнать друг друга. И сейчас мы говорим: «нужно пуд соли съесть», когда хотим подчеркнуть, что понадобится немалое время, чтобы наладить отношения или договориться с человеком.
По вычислениям физиологов, человек потребляет в год около пяти килограммов соли. Пуд соли вдвоем можно съесть за полтора-два года.
А какое у вас отношение к соли, как к продукту? Является ли солонка непременным атрибутом вашей трапезы? Умеренно ли вы ее используете, или пуд соли съесть вам "раз плюнуть"? И, наконец, считаете ли вы соль «белым ядом»?
Ла ри са
Ой! Вокруг столько шансов помереть от чего-нибудь еще! Пока эти соли отложатся!
Ла ри са
Я тоже гипотоник, и тоже не люблю пресную пищу. Но не солю до степени, чтобы начали интересоваться в кого я влюбилась. И, вот странно, не люблю солений.
Lenka5799
Я тоже, когда готовлю, не переаливаю..., лучше, сама себе досолю... Про соления..... Нинаю..., люблю домашнее, но! Чтобы оччень вкусно и изыскано. Просто, соленые огурцы - тока в салат!
Ла ри са
Когда вкусно и изысканно, тогда конечно! Просто есть люди (и не беременные причем), которые не могут спокойно смотреть на соленые огурцы.
крысанька
сидящие на безсолевой диете в стат. наблюдениях не участвовали))
Ла ри са
Не обязательно на бессолевой диете. Есть люди к соли равнодушные. Или, может быть, у них рецепторы на языке более чувствительные. У меня подруга вообще забывает посолить, например, щи и спокойно их ест. И не чтобы ее так приучили с детства, просто она в соли потребности не чувствует.
крысанька
рецепторы на соль у человека с очень "грубой" торировкой, поэтому очень легко отучиться от соли. у нас в семье, например, при проготовлении любого мяса соль не используется - в нем само по себе её много. ну, первые пару раз немножко некомфортно, а потом как надо)
Ла ри са
А вы в оздоровительных целях не солите, или просто вам соленый вкус не нравится?
крысанька
к сожалению, нравица) поэтому потребляем всякие коренья-соленья, принимая чрезмерную дозу соли) поэтому когда есть возможность как-то её уменьшить - предпочитаем не увлекаться) А мясо совсем не кажется НЕ соленым без соли...
Ла ри са
Согласна! Есть сорта мяса, которым соль определенно "не идет". Например, куриную печенку, да и остальную, на мой взгляд, лучше вообще не солить, потому что соль не даст при тепловой обработке исчезнуть горьковатому вкусу. Зато я туда не жалею зелени, особенно киндзы, и сметаны.
Ла ри са
Да, это уж как повезет. Моей бабушке 87 лет, и если солонки нет на столе, она считает его неправильно сервированным. Так что не то чтобы вредность соли преувеличена, просто, как говаривал С. С. Паратов "Кому арбуз, а кому свиной хрящик"!
Ла ри са
Золотые слова! Ничего нельзя впихивать в человека силком!
Ната-соло
Особенно соль:-) Тогда уж лучше сахар:-)
Ла ри са
Ага! Взрослые врут! "Она" от этого не слипается!:)
Ла ри са
Вы уж простите, но я так себе задачу не ставила. Но вашей фантазии предоставляю полный творческий простор, если есть желание!
Sous Loeil de Lange
вот и проявляю!
я вообще с солью не сильно дружу, поэтому для меня - поменьше её и класс!
а вот как встарину - с солью, значит - супер! енто не по мне! и поговорка соответственно для меня теряет свой смысл!
Ла ри са
Стало быть для вас эту поговорку можно как либо перефразировать. Ну, например, "И пошла она совсем не евши и не пивши"!
Помните, как еще в старину благополучие для простого народа описывали, ну если место хорошее человеку доставалось? "И сыт, и пьян, и нос в табаке!" Вот этот "нос в табаке", наверное, ни для кого уже не является актуальным! Сейчас нос предпочитают другим "пачкать"!
Sous Loeil de Lange
в Голливуде, это - кокс!
именно из-за него они перешли на качественные продукты, чтобы кокс лучше усваивался!
Ла ри са
Правильное устремление, исходящее из неправильной предпосылки!:)
Ла ри са
Ну, я Вам не скажу за весь Голливуд, но что-то у них действительно там не ладно!
Ла ри са
Света, а сколько ты за эти два года закрыла банок с огурцами/помидорами?:)
S-v-e-t
Банок 10 -15 не больше. Нехозяйственная я.
Ла ри са
Тогда можно сказать, что ваша семья не любит пресную пищу!
S-v-e-t
Это точно! А ещё это были голодные 90-е годы и мы ели хлеб с подсолнечным маслом и солью и луком или то же, но с чесноком. Зато не болели!
Ла ри са
Полезная и здоровая пища для любых времен!
Ла ри са
То есть солишь в качестве превентивной меры?:)
Простая Я
Солю, потому как не соображаю, как это вредно....
Ла ри са
Помню свой шок в первый приезд в Армению, в г. Ереван, когда увидела, как в ресторане люди макают буквально всю еду в огромные солонки с крупной солью: хлеб, зелень, овощи, мясо. Причем облепляют солью не по-детски. Потом поняла, что они иначе бы не выжили в своем климате, умерли бы от обезвоживания. Соль удерживает в организме воду. Может быть, ваше стремление все так посолить тоже связано с водно-солевым обменом в организме, или климатом?
GUEST VALERON
возможно, потому как воду я пью тоже в огромных кол-вах... за раз (залпом) литр-полтора выпиваю...
Ла ри са
А вот тут я Вам горячо и искренне советую пойти и сдать кровь на сахар.
GUEST VALERON
не так давно (да и вообще переодически) проходил мед.комиссию - всё в норме.
Ла ри са
Хорошо, если так, но вообще такая жажда признак тревожный.
GUEST VALERON
последние лет 15-ть точно происходит... даже не знаю...
я всегда все досаливаю...
ужжас! я наверно умру от отложения солей!