| Мясо со шпинатом, запеченное в хлебе Вчера я встречала гостей и приготовила для них довольно изящное блюдо, читайте-смотрите-готовьте-оценивайте. Гости оценили))), все было съедено подчистую! Итак, что нам нужно для приготовления блюда: 1. Телятина или говядина – примерно 1 кг. 2. Шпинат... СороКинская ярмарка |
| Гуакамоле, соус из авокадо к ужину и не только Выборы выборами, а ужин по расписанию! Сегодня гвоздь программы - Гуакамоле, мексиканский соус из авокадо. Основные ингредиенты: мякоть авокадо, сок лайма или лимона, соль, острота соуса регулируется количеством острого красного или зеленого перца. Соус... СороКинская ярмарка |
| ТИРАМИСУ - побалуем себя и не только Вкусный, нежный, легкий десерт. Я предпочитаю готовить сама, потому что сплошной э”натурель и никаких загустителей и ароматизаторов. Итак, для приготовления потребуется: Сыр маскарпоне (или другой сливочный сыр, к примеру, филадельфия) – 500 гр Сахар... СороКинская ярмарка |
| Тортик шоколадно-ореховый Решила на этот НГ сделать что-то новенькое на сладкое:-) Тесто: 6 яиц, 4 ст. ложки сметаны 20 % с горкой, сода (разрыхлитель), мука и сахар - по 1 ст.ложки на каждое яйцо плюс по 1 ст.ложки на каждые две ложки сметаны, 4 ст. ложки какао-порошка, ванилин... СороКинская ярмарка |
| Курица в апельсинах, это Вам не конь в яблоках) Добрый вечер, дорогие мои! Как-то давно я не выкладывала новых рецептов, вчера приготовила курицу в апельсиновом соусе, все аккуратно запротоколировала и представляю Вашему вниманию свой фоторецепт;) Как всегда, блюдо очень простое и быстрое в приготовлении,... СороКинская ярмарка |
| "Нужны ли мы нам?" Заголовок темы - цитата из замечательного произведения Стругацких "Понедельник начинается в субботу".. Такой плакат висел в одной из лабораторий Кристобаля Хунты. Несмотря на юмористический фон произведения, оно затрагивает фундаментальные вопросы в... СороКинская ярмарка |
| «Женщина, а не тёлка» Как Вам такое мнение? Для меня лично стало неожиданностью, что данную тему озвучил мужчина. Итак, из блога Сергея Стиллавина;) А Вы что думаете по этому поводу? "Сегодня узнал, по какой причине одну мою хорошую знакомую не взяли на работу – это была... СороКинская ярмарка |
| Вкусное на ужин: свинина на гриле и фенхель в белом вине. Сегодня предлагаю свинину на гриле с гарниром из фенхеля, припущенного в белом вине. Как обычно, все просто-быстро-полезно;) Итак, нам понадобятся: 1. Свиная грудинка с косточкой (можно шейку, если любите посочней), у меня было около 1,5 кг 2. Специи:... СороКинская ярмарка |
| Еще раз о хлебе Не секрет, что с хлебушком у нас беда - редко когда попадается действительно хорошо сделанный... И вот созрела я до чабатты на этой почве. Делала уже два раза - сначала опарным способом (с длительным периодом брожения закваски), второй раз безопарным.... СороКинская ярмарка |
| Постное меню: ЛОБИО из КРАСНОЙ или ЗЕЛЕНОЙ фасоли. Добрый вечер, дорогие мои! Закончилась первая неделя Великого поста, впереди еще 6 недель. Тем кто постится, надо как-то продержаться все это время, меню должно быть простым, но вкусным и разнообразным. Предлагаю к постному столу рецепт лобио, у меня... СороКинская ярмарка |
| С днем рождения, Slurm! С днем рождения, Слурмочка)) Разумная и жизнерадостная, добрая и справедливая, демократичная и харизматичная... желаю чтобы все у тебя складывалось, как задумано)) СороКинская ярмарка |
| РИЗОТТО с фенхелем и грибами, можно и к постному столу. Добрый день, дорогие мои! Сегодня у меня РИЗОТТО с фенхелем и грибами, приобщайтесь;) Это блюдо подойдет как для постного, так и для скоромного стола, так что все, кто окажется за Вашим столом, останутся довольны. Для приготовления потребуется: - рис... СороКинская ярмарка |
| Игра на раздевание Дорогие форумчане, хочу предложить Вашему вниманию небольшой опус об игре на раздевание с ПФР. Место действия – Москва. Время действия – наши дни. Действующие лица – хых))), лица или родственники лиц, зарегистрировавших ИП в разное смутное время. Итак,... СороКинская ярмарка |
| Торт-суфле "Молоко вещей птицы Гамаюн" Прошу пробовать.:-) Тортик несложный. Начинаем с того, что замачиваем и растапливаем желатин, по норме как написано на пакетике, исходя из объема сливок, которые будут сердцевиной торта (готовая масса должна остыть к моменту её использования). Потом... СороКинская ярмарка |
| Луковые котлеты с чечевицей. Добрый вечер, дорогие мои! Луковый суп, луковый пирог, а теперь еще и котлеты;) Луковые котлеты с чечевицей, не знаю чьей кухни это блюдо))) Если котлеты луковые, стало быть французские, ну а раз с чечевицей, значит блюдо простое, для ежедневного рациона... СороКинская ярмарка |
| Кто о чем, а у мну фыкусняхи))) Факоризо и запеченная свинина. Должна сказать, что за прошедшие 4 недели поста, я уже приготовила, по-моему, все постные блюда, которые знаю и люблю. Но впереди еще три недели, приходится напрягать память и извлекать из неё разные забытые рецепты. Один из них представляю Вашему вниманию,... СороКинская ярмарка |
| Игра на раздевание 2: хроники. Букафф много, а потому, если лень читать, проходите мимо, не обижусь. В общем это для тех, кому надо закрыть заволяще-забытое или внезапно обнаруженное ИП. Дорогие форумчане, игра с ПФР на раздевание началась у меня 14 марта 2012 года: http://www.superjob.ru/groups/topics/14921/... СороКинская ярмарка |
| Для сладкоежек и нормальных:-) Блюдо для любителей сладенького. Несмотря на то, что сахара я положила вдвое меньше, на мой вкус получилось сладковато… но можно потреблять с йогуртом или сметаной, тогда вроде ничего. Нам понадобиться: по 150 г. масла и сахара (я взяла 70-80 г.), 2... СороКинская ярмарка |
| Легкий ужин для тех, кому каллории ушивают по ночам одежду... Камбала с запеченным фаршированным луком. Камбалу чистим, моем, обрезаем плавники и хвост. Готовим место для запекания: протвишок выкладываем фольгой и укладываем деревянные палочки «колодцем» (если есть что-то потолще – то это лучше, в идеале надо поднять... СороКинская ярмарка |
| Мусака;) приятного аппетита! Мусака – демократичное средиземноморское, скорее греческое, блюдо. Основа этого блюда в слоеной структуре, состоящей из перемежения подрумяненных баклажанов, обжаренного фарша (лучше из баранины) с луком, специями и томатами, количество слоев на усмотрение... СороКинская ярмарка |
