Рубленые котлеты

Очень просто и вкусно!
Состав:куриное филе (обычно 2штуки от грудки)
1 яйцо, 1 стол. ложка сметаны, 1 стол.ложка майонеза
1 средняя луковица, чеснок 2-3 зубчика
соль, перец.
филе резать на кубики примерно 1-1,5 см, лук мелко резать, чеснок в давилку, добавить яйцо, сметану, майонез, соль, перец, можно ещё мелко порубить зелень (я больше люблю зеленый укроп), все перемешать. Жарю на подсолнечном масле, выкладывая на сковородку ложкой и ложкой же формируя котлету. Потом все котлеты складываю в сковородку, наливаю чуть воды и тушу под крышкой, после закипания минут 7.

 Комментарии здесь уместны:
Страницы:    следующая >
Показано с 1 по 60 из 98 комментариев
Страницы:    следующая >
1 2
Соседние темы:

Новые темы:
Поговорить  »  Кулинария, приготовление новых и старых блюд, а также делитесь рецептами мои дорогие и уважаемые сообщники  »